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三伏天这汤要常喝,1块钱一斤,去掉皮煲汤,开胃好喝消暑还除湿

时间:2021-03-09 来源: 栏目:养生

夏天是一年之中最热的时节,而如今又是夏天之中最热的时节,特别是中午,太阳晒得还容易中暑,所以如今重要的就是消暑,这时分要多给身体补充水分,少吃烧烤、油炸等多油食品,以油腻为主,多饮汤水。在三伏天这汤要常喝,一块钱一斤,去掉皮煲汤,开胃好喝消暑还除湿,它就是冬瓜。冬瓜具有消肿利尿,清热解暑作用,经常食用还能阻止体内脂肪堆积,有减肥降脂的功用,所以夏天吃冬瓜对我们的身体十分好。小编今天就教大家做一道鸡叉冬瓜汤,营养又美味,喜欢的记得给小编点赞哦!

鸡叉冬瓜汤

By 纪元杰米

鸡叉 400克、冬瓜 500克、葱姜 少许、八角 一个、香叶 2个、精盐 少许、鸡精 少许、细香葱 少许

烹饪步骤:

1.准备冬瓜去皮

2.切片

3.鸡叉洗净

4.焯水

5.放入锅中加水,参加葱姜,大料,香叶。

6.煮熟

7.放入冬瓜片

8.参加少许盐鸡精出锅

9.盛入碗中,撒上葱花。

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烹饪小贴士:

1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在选择的时分,主要看看有没有深的痕迹。选择外表润滑,没有坑包的。2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多选择墨绿色的就能够。3、冬瓜的大小:普通都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家选择的时分依照本人家庭的饭量,选择1片左右就能够了。4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家能够用手指悄悄碰一下。假如觉得很软,那么估量是时间稍久的了。选择稍硬一些的。

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关键词 : 伏天 除湿 消暑 开胃

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