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白萝卜和梨放一同,没想到这么凶猛,好多人不懂有啥用,太棒了

时间:2021-03-09 来源: 栏目:养生

有一句俗话是这样说的,冬吃萝卜夏吃姜,如今正是冬天,萝卜很多,而且萝卜也是一种特别有营养的食材,多吃一点萝卜对我们的身体比拟好。今天就用萝卜搭配雪梨跟大家分享一个美食,白萝卜雪梨汤,冬季多喝一点,能够起到化痰降气,止咳平喘,还能够杀菌消毒,假如孩子呈现消化不好,不想吃饭的状况,也能够煮上这样一碗汤给他喝一喝,除了促进消化外,还有很强的消炎作用,可以加强人体的免疫力。

【白萝卜雪梨汤】

【制造食材】白萝卜,食用盐,雪梨,红糖

【制造步骤】

1、今天要教大家的美食是萝卜雪梨汤,特别合适在冬天喝。那么接下来我们就把做萝卜雪梨汤需求用到的资料全部准备好,准备半个白萝卜,由于白萝卜普通都特别大,假如直接用一个的话就十分多了。然后再准备一个雪梨,雪梨也不要特别大,略微小一点,然后再准备30克红糖。最后再准备适量的食用盐就能够了。做萝卜雪梨汤特别简单,用到的资料也特别少,就上面提到的这4种,将白萝卜,食用盐,雪梨和红糖都准备好了之后就能够开端它的制造了。

2、我们先来处置一下白萝卜,将准备好的白萝卜放到清水中浸泡并清洗洁净,清洗完了之后将其外皮削去,外皮要削得洁净一点,削完外皮之后将其放到一个大盆中,然后再把我们准备好的雪梨也放进去。参加适量的食用盐,再参加适量的清水,将白萝卜和雪梨用食用盐水浸泡一会儿。由于食用盐有杀菌消毒的作用,而且还能够去除农药残留,所以一定要多浸泡一会。

3、白萝卜和雪梨浸泡完成了之后,我们将其取出控干水分。接下来切一下白萝卜,将准备好的白萝卜放到案板上,然后用刀从中间对半切开,接着再一次对半切开,然后将其切成薄片,把切好的白萝卜薄片先放到一个盘中备用,接下来再来处置一下雪梨。

4、将我们准备好的雪梨从中间对半切开,一半切成片,由于片状的雪梨煮起来愈加绵软,里面的营养物质更容易煮出来。另一半雪梨我们给它切成块状就能够了,切成块状之后吃起来口感比拟好,雪梨切完了之后放到一个盘中备用。

5、向一个砂锅中参加适量的清水,然后把白萝卜和雪梨全部放进去,接着再向砂锅中参加准备好的那30克红糖,将其搅拌一下,然后开战,用大火煮到红糖消融。

6、差不多10分钟之后我们将大火转成小火,转成小火是为了让白萝卜和雪梨里面的滋味充沛地释放出来,假如不断用大火烧的话,一会就会把汤汁烧没了。察看一下雪梨和白萝卜,假如它们变成透明状了就能够出锅了,一道特别美味的白萝卜雪梨汤就这样完成了。

【小贴士】

1、雪梨要切成两种外形,一种是片状,一种是块状。

2、用大火将白萝卜雪梨汤煮了10分钟之后要转成小火。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,道貌岸然探究美食乐趣,喜欢的朋友能够给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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