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天热胃口不好?教你几道好吃的菜,几块钱一盘,丰富又省钱!

时间:2021-03-09 来源: 栏目:养生

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天热胃口不好?教你几道好吃的菜,几块钱一盘,丰富又省钱!

天热胃口不好?教你几道好吃的菜,几块钱一盘,丰富又省钱!在这种酷热的天气里面,整个人都变得很“懒”了,就只想呆在那儿动也不想动,由于动一下,觉得全身都是汗,所以说有的人连做饭都不想做了,不是直接叫外卖就是去餐厅里面吃;这种方式有益处但是也有弊端;益处就在:本人什么都不用干,也能吃到美味的食物,真的很幸福!弊端就在于:很花钱!大家也不会说是每天都是这样,但是应该次数也不少,说危害安康倒也不至于,由于毕竟没有天天在外面吃;但是这是真的很花钱,就像一盘很普通的青菜,本钱可能连十块钱都不到,但是能卖二十往上的价钱;偶然在外面吃一两次能够,经常吃还是别了吧,还不如本人在家里面做,照样能够做出美味来,关键是还比拟安康!

在家里做一些什么菜吃,这也是一个问题,这种状况在我们家里就不会呈现,由于自从我会做菜了以后,就喜欢上做菜了,在家里普通都是我来做饭,我会每天都会换着把戏做菜,家里人也都很赏脸,都很爱吃。所以我来给大家分享一下我今天中午做的几个菜吧!简单又好吃,丰富又省钱!

第一道:蒸排骨

1.先把排骨清洗洁净,大家能够选择放在热水里面焯水,也能够选择直接用水浸泡,泡到水变清就能够了;处置洁净排骨以后,准备一个碗,把排骨放进去,倒入适量的盐,料酒,姜,生抽和糖,用筷子搅拌平均,然后再参加适量的淀粉,搅拌平均,这样蒸出来特别鲜嫩;之后放在冰箱里面腌制一个晚上;也能够腌制几个小时;

2.把腌制好的排骨和料汁全部倒入高压锅里面,不需求再参加其它的调料了;然后蒸半个小时左右;时间到了以后,在上面撒上一点葱花,就能够上桌了。

第二道:菌菇汤

1.我用到的是平菇和鸡蛋,用它们做的汤,先把平菇清洗洁净处置好以后,切成大小适中的块状备用;把葱洗洁净,切成葱花备用;准备两个鸡蛋,把鸡蛋打在碗中,参加适量的料酒,一点点盐,搅拌平均备用;再用水勾芡一点点淀粉备用;

2.在锅中倒入适量的油,等油烧热以后,把平菇倒进锅里,先翻炒一会儿,之后再参加适量的清水和盐,等水烧开以后,把勾芡好的淀粉倒入锅里面,在往里面参加鸡蛋液,放一点香油,煮一会儿就能够出锅了。

第三道:爆炒绿豆芽

1.把葱姜清洗洁净以后,把姜切成姜丝,留下葱白切碎,蒜也切碎,把韭菜清洗洁净以后,切成小段;豆芽清洗洁净,装在盘子里面备用;

2.在锅中参加适量的油,等油烧热以后,直接把姜丝和葱白一同倒入锅中爆炒,等香味出来了以后,就能够把豆芽,韭菜,蒜末,辣椒一同倒入锅中爆炒,翻炒之后再参加适量的盐,生抽等一些调料,再次翻炒,等翻炒平均了以后,根本上就能够出锅了食用了;

这几个食材都是我们生活中常见的食材,价钱也都不是很贵,喜欢的就回家试试吧!

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