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吃烤鸭北京不止有全聚德,朋友请客这家正不错,外脆内香直流汁儿

时间:2021-03-09 来源: 栏目:养生

吃烤鸭北京不止有全聚德,朋友请客这家正不错,外脆内香直流汁儿

前些天去北京工作,正好约了朋友一同吃饭,那去北京肯定得吃烤鸭不是,朋友带我去了一家很有特征的餐厅,您别说,这个滋味还真不比北京的全聚德和天津的正阳春差几呢。它的特征是烤鸭上面还有桂花,那么这个滋味就提升了一个层次了,而且大厨在切的时分都能够看见内心的肉在流汤汁呢,真是太鲜嫩了。

大家吃烤鸭是不是特别爱吃那个皮,由于香啊,脆啊,一到内心就觉得有些干柴,没有什么味儿,但是我试了这家,它还真是挺嫩乎的,完整没有干柴噎人的觉得呢,价钱咱就不晓得了,它在北京叫青年公社,喜欢的朋友能够去试试看。

配料都是差不多的,天津北京也根本都是这些,不过哪个蓝莓酱还真是头一次见,我应该是配脆皮吃的。我们天津的烤鸭可能会给你白糖,也是蘸鸭皮吃的,每家特征不一样,我还挺喜欢这个味儿。

下面这道菜,我真是太爱了,椒盐茶树菇全贝,它是炸的,特别香!普通我们可能就是爆炒啊,勾芡啊,海鲜普通都是这样做,没想到炸蘑菇和炸全贝和在一同,还用了椒盐调味那么好吃呢,大家也能够在家尝试看看了。

爽口凉菜,蕨根粉,普通女孩子都是十分爱吃酸酸辣辣的,吃了油腻的,来一盘也解一解油腻。

石锅豆腐,这道菜,我也是大爱,由于我自身就实特别喜欢吃豆制品的,这大冬天的,用石锅做的豆腐不会凉透,不断吃不断都是温热的,而且特别入味,引荐!详细叫什么,大家可能得去看看菜单了。

辣子鸡,您发现没有,这家餐厅比拟偏川菜的口味,可是它的烤鸭又十分出色,真是满足了各种不同口味的人的需求呢,既能够吃到酱香浓郁的烤鸭,又能够吃到香辣的川菜,假如朋友聚餐,真是不错的选择了。

朋友点的菜可不少,这夫妻肺片也是十分适口的,不会很辣不会很麻,由于我们喝酒嘛,所以这下酒菜就必不可少了。

这竹笋汤,真是太给力了,大冬天的,喝完霎时就暖和了,感激朋友的盛情招待!开心到飞起。

最后的果盘,清清口,酒足饭饱,最后就是今天的主角了!

这红酒能够说是我喝过最给力的了,老板收藏了11年,这滋味就是浓郁就是顺口,太幸福了!下次朋友来天津,那一定也是好吃好喝服侍着,我们天津的小同伴也能够来给我出出主见,哪家好吃?

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