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羊奶粉吸出“铁屑”,代工厂同时消费多个品牌

时间:2020-11-02 来源: 栏目:股票

文 | AI财经社 邵蓝洁

编 | 孙静

本文由《财经天下》周刊旗下账号AI财经社原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

8月3日,有消费者反映,在乐立滋奶粉中发现了黑色物质,该物质能被磁铁吸走,怀疑是铁屑。在经销商处的奶粉中,同样发现了黑色“铁屑”。虽然经销商已经承认出现这种情况不应该,但并未给出一个明确的说法。

从淘宝相关店铺可以查询到,乐立滋一段、二段和三段奶粉均为358元/罐,从定价看,已经属于高端产品价位。乐立滋奶粉客服人员向AI财经社解释,“这名消费者发现铁屑的奶粉是已经开封的,开封之后的产品很难说。”客服人员称,顾客没有第一时间打400电话,没有向公司反应,具体情况不是很了解。

据AI财经社了解,奶粉中如果出现黑褐色物质,有可能是加工过程中出现的乳糖碳基和乳蛋白的氨基发生反应,从而生成黑褐色的焦糖颗粒。乳业专家宋亮认为,奶粉生产中发生上述焦化现象是常见的,随着工艺和技术的进步,这个问题基本已经解决,但是有些企业的设备比较老旧,这个问题还存在,但这并不是安全问题。

“在奶粉加工过程中有一套后续处理工艺,通过一个高电量、吸力很强的吸铁石装置,对奶粉做一些处理和检测,包括生化、危害等项目,先处理再灌装。”在宋亮看来,出现铁屑是一个很严重的问题。

据官网介绍,乐立滋奶粉属于湖南乐立滋食品有限公司,但生产是由杨凌圣妃乳业有限公司代工的。杨凌圣妃除生产自己的产品外,还设置了品牌孵化中心,专门为全脂纯羊奶粉、各类配方羊奶粉、功能性羊奶固体饮料的OEM提供从需求对接、配方设计、包装设计及制作、品牌塑造等环节的全程支持。

在杨凌圣妃官网展示的品牌中,不仅有乐立滋婴幼儿配方羊奶粉,还有圣妃皇冠婴幼儿配方羊奶粉、金御享婴幼儿配方羊奶粉、还有百吉羊羊乳制品连锁品牌、卓牧羊奶、王牌驼驼奶、西御堂益生菌羊奶粉等品牌。

该品牌孵化中心的胡先生向AI财经社表示,“奶粉加工都有粉筛,不可能有铁屑的。”但胡先生同时表示,喷粉过程中大颗粒的粉状,粉筛主要是筛掉这些大颗粒,对生产工艺不是很清楚。

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