天冷，最爱这一碗火锅粉，麻辣鲜香又劲道，吃完整身都暖了

天冷，最爱这一碗火锅粉，麻辣鲜香又劲道，吃完全身都暖了！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。深秋了，气温一天比一天低，淅淅沥沥下了两场秋雨后，最低温度突破了个位数，厚衣服穿起来了，朋友们记得添加衣服，注意保暖。

天冷了，最想吃的是热乎乎的饭菜，其中吃火锅是最暖和的了，一边煮着锅子，一边涮着自己喜欢吃的菜，边吃边煮，吃完保管大汗淋漓，舒爽极了。

吃火锅最爱的配菜就是各种丸子和红薯粉，每次吃火锅，这两种食材我都会备的足足的。不过最近老公出差，孩子上学，我一个人吃饭，感觉一个人吃火锅，各种食材一煮，根本就吃不完的感觉，但是自己又特别想吃火锅里面的丸子和红薯粉，于是用火锅底料，煮了一小锅自己最爱吃的麻辣火锅红薯粉。

嗦粉的感觉真的很好，红薯粉Q弹爽滑，汤味又麻又辣，是我喜欢吃的味道，吃完一碗后，让我出了一身汗，全身暖乎乎的。

其实煮火锅红薯粉很简单，最重要的调料是火锅底料了，对于爱吃火锅的我，早就囤了一箱几个口味的火锅底料，今天就跟大家分享麻辣味的火锅红薯粉，做法简单，保管你吃了还想吃。

【麻辣火锅红薯粉】

所需食材:

红薯粉一把，青菜适量，火锅丸子适量，蘑菇适量，生姜一块，麻辣火锅底料适量。

1.准备食材，我用的是这种火锅底料，又麻又辣，深得我和家人的喜欢。

2.红薯粉提前用热水泡软。

3.锅中放油，放生姜爆香。

4.根据自己的口味，放入火锅底料，喜欢吃麻辣的就多放一点。

5.放适量的清水，放蘑菇，丸子，大火煮开。

6.蘑菇和丸子煮熟后，放入红薯粉，再次煮开，放适量的盐，放一勺生抽，喜欢吃酸的，还可以加一勺醋。

7.放青菜，放胡椒粉鸡精，再放一些香菜就可以出锅啦！

8.又香又辣又麻的火锅红薯粉做好啦！粉条劲道超爽滑，里面的丸子也吸收了汤底的味道，巨美味！

本来是想端着锅吃的，但是为了拍照好看，还是装入碗中啦！

天冷了，这一碗火锅红薯粉，顺滑无比，又嚼劲十足，热乎乎的，吃的特舒爽，特别满足。喜欢火锅红薯粉的朋友别错过哦！

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。