您的位置:首页 > 养生

酸辣可口的家常菜,吃起来太爽了,又开胃又下饭

时间:2020-08-30 来源: 栏目:养生

下饭菜一般口味比较重,多酸辣的味道,酸味的增加可以用醋也可以用泡椒。今天要做的这道酸辣肉末粉丝,非常简单好学

材料

1.肉末

2.龙口粉丝

3.泡椒等泡菜(喜欢吃辣的朋友还可以加上新鲜的小红椒)

4.豆瓣

5.生抽

6.老抽

7.姜蒜

8.料酒

步骤

一 肉末里面加点生抽和料酒搅拌均匀腌制粉丝泡水

二 姜蒜辣椒和泡椒等佐料切成末

三 热锅倒油,放姜蒜末辣椒炒香,倒入肉末炒至发白再加一点豆瓣

四 锅里倒一碗水,加生抽和老抽调味调色不喜欢老抽味道的也可以不放老抽

五 水开后,把粉丝从中间剪短,吃起来更方便,再放进锅中搅拌,两分钟后起锅

温馨提示

1.前面放了很多调味的,所以这道菜最后不用放盐也够味儿了

2.不要把水烧干了再盛起来,留一些汤淋在饭上面很好吃

本站部分内容来源于互联网权威网站,文章内容并不代表本站的观点或立场,如有关于文章内容,版权或其它问题请联系我们删除;

相关资讯

Copyright@2019-2020 www.jznyw.cn 九州资讯网 All Rights Reserved 鲁ICP备17005488号-5

九州资讯网